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El Dr. Young-In J. Kim en el Hospital St. Michael dirigió un estudio que encontró que las hijas de ratas que tomaron suplementos de ácido fólico antes de la concepción, durante el embarazo y durante la lactancia, tienen tasas de cáncer de mama dos veces mayor que otras ratas. (Deborah BAIC / The Globe and Mail / Deborah BAIC / The Globe and Mail) El Dr. Young-In J. Kim en el Hospital St. Michael dirigió un estudio que encontró que las hijas de ratas que tomaron suplementos de ácido fólico antes de la concepción, durante el embarazo y durante la lactancia, tienen tasas de cáncer de mama dos veces mayor que otras ratas. (Deborah BAIC / The Globe and Mail / Deborah BAIC / The Globe and Mail) Estudio se suma a las preocupaciones acerca de los suplementos de ácido fólico Añadir a. The Globe and Mail Publicado Jueves, 26 de mayo 2011 16:05 EDT Última actualización Viernes 24 de de agosto, 2012 15:58 EDT La evidencia médica sobre los pros y los contras de los suplementos de ácido fólico se pone cada vez más oscuro y más oscuro. Un nuevo estudio realizado por investigadores del Hospital St. Michael de Toronto demostró que la administración de suplementos de ácido fólico a ratas gestantes y en periodo de lactancia redujo la tasa de cáncer de colon en su descendencia en un 64 por ciento. Los hallazgos fueron publicados en la revista Gut. Sin embargo, un estudio publicado en febrero por el mismo equipo encontró que las hijas de las ratas que recibieron suplementos de ácido fólico antes de la concepción, durante el embarazo y durante la lactancia tienen tasas de cáncer de mama dos veces tan altas como las crías de otras ratas que no recibieron suplementos. Estos estudios se suman al cuerpo a veces contradictorios de pruebas sobre el ácido fólico - la forma sintética del folato, una vitamina B que se encuentra en vegetales de hojas verdes, las legumbres y las naranjas. A pesar de las señales mixtas sobre el cáncer, la investigación muestra claramente que el folato es crucial para la prevención de ciertos defectos congénitos, como la espina bífida. Desde 1998, los fabricantes de alimentos en Canadá y Estados Unidos se han visto obligados por ley a añadir ácido fólico al pan, pasta, harina y otros productos de grano. El esfuerzo de la fortificación está destinado a garantizar que las mujeres que están en edad de procrear reciben niveles adecuados de ácido fólico. El Dr. Kim señaló que la fortificación de alimentos con ácido fólico ha tenido un gran éxito en la reducción de los defectos de nacimiento. Sin embargo, le preocupa que algunas personas ahora pueden estar consumiendo niveles excesivos de ácido fólico a partir de otras fuentes, tales como suplementos. dijo el Dr. Kim. Añadió que se necesitan más estudios para aclarar su papel potencial en el riesgo de cáncer. Más relacionado con esta historia